Van'da Hileli Zeytinyağlarına Karşı Dikkat!
Van'da Sahte zeytinyağlarına karşı uzmanlar, düşük maliyetli yağların riskine işaret ediyor.
Etiketlerdeki tuzağa dikkat! Zeytinyağı fiyatlarında büyük artış öngörülüyor. Sağlığınız için bilinçli tercihlerde bulunun!
Zeytinyağı, sofralardaki sağlıklı tercihlerin başında gelirken, uzmanlar hileli zeytinyağlarına karşı dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarıyor. Düşük maliyetli sıvı yağların veya başka bitkisel yağların sahte zeytinyağlarına karıştırılabileceği bilgisi, tüketicilerin daha bilinçli alışveriş yapmalarını gerektiriyor.
Tarım Danışmanları, özellikle etiketlerde ünlü zeytinyağı üreticisi ülkelerin adlarının kullanılmasının, tüketicileri yanıltabilecek bir husus olduğunu belirtiyor. Etiketlerde sadece "zeytinyağı" olarak geçen ürünlerin, rafine edilmiş ve düşük kaliteli olabileceği uyarısında bulunuyor.
Zeytinyağı konusunda bilgi veren uzmanlar, zeytinlerin elle veya mekanik olarak toplandığı hasat dönemlerinin kalitenin belirlenmesinde kritik olduğunu vurguluyor. Soğuk sıkım ve sıcak sıkım yöntemleri arasındaki farkları açıklayan uzmanlar, soğuk sıkımın daha fazla aroma ve besin değeri sunduğunu, sıcak sıkımın ise daha yüksek verim elde ettiğini ifade ediyor.
Van Gazetesi – Van Haber - vanhaber
Uzmanlar, zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken noktaları sıralayarak, etiket bilgilerinin dikkatlice incelenmesi, cam şişelerin tercih edilmesi, ve kaliteli zeytinyağının tat ve aroma açısından farklılık gösterebileceği uyarısında bulunuyor.
Zeytinyağı fiyatlarındaki büyük artış beklentisi de gündemde. Uzmanlar, kaliteli zeytinyağına olan talebin devam etmesi durumunda fiyatların yükselebileceği, bu sezonki fiyatların geçen yıla göre önemli bir artış gösterdiğini ve gelecekte 500 lirayı aşabileceği değerlendirmesinde bulunuyor.
Uzmanlar, tüketicilere düşük kaliteli ve sahte zeytinyağlarına karşı dikkatli olma çağrısı yaparken, sağlıklı ve kaliteli bir ürün tercih etmeleri konusunda ipuçları veriyor. Zeytinyağı fiyatlarındaki artışın devam edebileceği ve bu konuda bilinçli alışverişin önemli olduğu vurgulanıyor.