Van'da kış aylarının vazgeçilmezi içli börek

Van'da ev hanımları kış aylarında en çok içli börek yaptıklarını belirtti.

VAN, ÖZEL - Van ilinde havaların soğumasıyla birlikte ev kadınları içli böreğe ( D Böreği) merak saldı.

Van'da 7 çocuklu aile annesi N. Y adlı şahsın açıklamasında, "Biz kış aylarında en çok içli börek yapıyoruz. İçli börek, her ile göre farklı lezzetler yaşıyor ama Vanlı olup, içli börek yapmayan kadın nadirdir.

7 çocuğum var. Her ay en az 2 kez içli börek yaparım. Genelde kış yemeği olduğu için kış aylarında daha çok tüketiriz. Yağ oranı ve kalorisi yüksek ve böreğin içine tavuk eti ya da tercihe göre papates bırakıyoruz.

Bizler, genelde D böreği deriz. Görünüş itibariyle bıraktığımız bir isim. Van Haber Gazetesi bu konuyu ele aldığı için ayrıca teşekkür ederim. İçli böreği.tavada daha rahat ve lezzetli olduğunu biliyoruz. Vanlı olarak, yemeklerimiz lezzetlidir. Van'ın vazgeçilmez Van Gölü, Van Kalesi ve tarihi geçmişi ile günümüze gelen lezzetlerden biri olduğunu belirtmek isterim."dedi.

Van Gazetesi - Van Haber - vanhaber