Zamlarla Başa Çıkmak: Dünden Kalan Ekmek dönemi

Artan ekmek fiyatlarına karşı direnmek için bazı fırıncılar, dünden kalan ekmeklerle vatandaşların yardımına koşuyor.

Fırıncı Ali Usta, un ve odun fiyatlarının artışının ekmeğe erişimi zorlaştırdığını belirtiyor. Vatandaşlar, zorlu ekonomik dönemde çözüm bekliyor.

Son dönemde ardı ardına gelen zamlar nedeniyle vatandaşlar, ay sonunu zor geçiriyor. Ekmek fiyatlarındaki artışlarla başa çıkmak adına bazı fırıncılar, "Van'da dünden kalan ekmek" uygulamasını başlattı. Bu uygulamada, vatandaşlar ekmek almak yerine dünden kalan ekmekleri daha uygun bir fiyata satın alabiliyorlar.

Fırıncı Ali Usta, ekmek fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle vatandaşların ekmeğe erişim konusunda zorluk yaşadığını ifade ediyor. Ali Usta, "Un çuvalının fiyatı şu an 650 TL, ancak yılbaşında büyük bir zam beklentisi var. Bu da işletme maliyetlerimizi artıracak. En fazla etkilenen faktörlerden biri de un ve odun fiyatları. Geçen yıllara göre bu kadar yüksek değildi. 20 yıldır fırıncılık yapıyorum, böylesine düşük alım gücü dönemi görmedim" diyor.

Ali Usta'nın da belirttiği gibi, birçok vatandaş ekmek meselesine çözüm bulunmasını bekliyor. Bazıları "askıda ekmek" gibi topluluk destekli uygulamalara başvuruyor, bazıları ise bayat ekmeklere yöneliyor. Ancak genel olarak vatandaşlar, zor bir dönemden geçtiklerini ve yetkililerden bir çözüm beklediklerini ifade ediyor.