Sütkur (Kampüs Zeve)

Sütkur'ın şirket müdürü Sayın, Cihan Bartu beyefendi ve Gıda Mühendisi Sayın Asya Kayık hanımefendiyleyiz.

Ürününüz hakkında bilgi alabilir miyiz? “Süt, dünyada insanoğlu için en değerli besin kaynağıdır ama sütün hijyen ve kalitesi çok önemlidir. Bölgemizde hala çöpte toplanan atıklardan üretilen bidon ve ambalajlarda süt ve süt ürünleri üretilip ve halk olarak tüketmekteyiz. Biz Zeve süt olarak Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Gıda Fakültesi ve işyerleri denetim komisyonu ve gıda hayvancılık tarım köy işleri bakanlığının denetiminde üretim yapmaktayız. Halkımıza daha iyi bir hizmet için evlere soğuk zincirde el değmeden 90 derecede pastörize ederek 5lt ambalajlarda Tarım Bakanlığı izni olan şeffaf ve iadesiz bidonlarda +04 C soğukluk derecesinde evlerinizin kapısına kadar getiriyoruz. Bu sütten yoğurt ala bilirsiniz.” Halk ürünlerinizi nasıl biliyor? “Halk, dış firmalara daha çok güveniyor. Oysaki ürünümüz, aynı kalitede ve yüksek bir hassasiyette çıkmaktadır. Tabi bizim ürünü de tercih eden vardır. Bizlerde daha fazla kitleye ulaşmak için elimizden gelen tüm çabaları göstermekteyiz.”dedi. Fuarı nasıl değerlendirirsiniz? “Fuarda istediğimiz kadar bir beklenti alamadık. Dışarıdaki firmaların katılımları pek yoktu.” Gıda Mühendisi Sayın Asya Kayık, “bizim ürünlerimiz sık bir denetimde geçerek, halka dağıtılmaktadır. Buda ne kadar çok hijyenik ve sağlıklı üretim olduğunu göstermektedir. Ürünlerimiz, birçok yerden onay alınıp sağlıklı bir şekilde sofralara konuk olmaktadır.”dedi.