Mutfakların olmazsa olmazlarından yumurta fiyatlarında son bir ayda yaşanan fiyat artışı dikkatleri çekti. 50 lira dolaylarında seyreden 30'lu yumurta fiyatları tekrar rekor seviyeye ulaştı. Yumurtaya zam gelmesi birçok gıda ürününe zam gelmesi anlamına geliyor.Makarna, pide ve pasta gibi ürünlerde yumurta vazgeçilmez malzeme konumunda.Mutfakların olmazsa olmazlarından yumurtada son bir ayda yaşanan fiyat artışı dikkatleri çekti. Bir ara 30'lu fiyatı 50 TL'ye kadar düşen yumurta yine tırmanışa geçti. Zincir marketlerde yumurtanın kolisi 76 ile 78 TL arasında satılırken marketlerde ise 82 TL'den satıldığı görülüyor. Bu değişim ise boy farkından kaynaklandığı söyleniyor Global'de yer alan habere göre, geçen ay 30'lu yumurtanın kolisi 67 TL civarında satılırken bu ay 76 TL'yi (Medium Boy) buldu. Özellikle et ve tavuk ürünlerinde büyük artışlar gözleniyor. Kırmızı ette şap vakası sonrası yaşanan karantina uygulamaları da zamma etkili olurken, beyaz et ve yumurtada da fiyat artışı yaşanıyor.Yumurtaya gelen her zam; makarna, pide ve pasta gibi ürünlere de yansıyor.
