VAN HABER
26 Aralık 2020 - 01:23
Faruk Gürsoy'dan En güzel bal görselleri
26 Aralık 2020 - 01:23
Van’ın belirli bölgelerinde arıcılık yaptığını ve Hakkâri’yle Çatak yöresinde arıları ve kovanlarının olduğunu söyleyen Faruk Gürsoy, “Uzun zamandır arıcılıkla uğraşıyoruz. Önceleri Vandokya Arıcılık adında ilerledik. Zamanla orayı kapattık. Şimdi ‘Hakkâri Altın Petek’ diye geçiyoruz. Firmamızda eski yöntem kara kovan sepet balı dediğimiz bal üretimi yapıyoruz. Bu şekilde daha organik oluyor. Birçok kurum ve kuruluşa bal veriyoruz. Ballarımız kesinlikle tarım onaylı ve tahlilli ballardır...
.jpeg)
Arıların göç zamanı oluyor. Doğu bölgesinin soğukluğuna dayanamayıp daha sıcak bölgelere göç ediyorlar. O süre zarfında arılara bal verilir ve arılar bu şekilde beslenmiş olur. Bizim kendi çerçeve ballarımız var ve çerçevelerin diplerine parçaları toplayıp yılsonuna kadar arılara veriyoruz.
