Anasayfa
  • Van Haber
  • Turizm
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • Siyaset
  • Bilim-Teknoloji Eğitim Güncel Gündem Kültür-Sanat Magazin Van Van Gazetesi Van Haberleri
  • Ara
SON DAKİKA:
08:22
Van'da silahlı kavgada 19 şahıs gözaltına alındı
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Van Haber
  3. Bıçak Bileme Ustalarının Kurban Bayramı Mesaisi
Van Haber
05 Temmuz 2022 - 15:30
Reklam

Bıçak Bileme Ustalarının Kurban Bayramı Mesaisi

Van’da yaklaşık 60 yıl önce babasından öğrendiği bileme işine devam eden Müzbah Cengiz (70) bileme işlemlerinin Kurban Bayramı’ndan önce yapılaması gerektiğine dikkat çekti.

Reklam
Van Haber
05 Temmuz 2022 - 15:30
1 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Bıçak Bileme Ustalarının Kurban Bayramı Mesaisi
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Van’da kurban bayramı öncesinde bıçak ustalarının bileme mesaileri yoğunluk kazandı.
Van’da yaklaşık 60 yıl önce babasından öğrendiği bileme işine devam eden Müzbah Cengiz (70) bileme işlemlerinin Kurban Bayramı’ndan önce yapılaması gerektiğine dikkat çekti.

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bilemeci dükkânlarında yoğunluk gözleniyor. Kurbanlık hayvanın eziyet görmemesi için bıçağın keskin olması çok önemlidir. Bunun farkında olan kurbanlık sahipleri de bıçaklarını biletmek için ellerini çabuk tutuyor.

“Bıçak bilemek için son günler beklenmesin”
Babasından öğrendiği bileme ustalığını yaklaşık 60 yıldır devam ettiren Müzbah Cengiz, ölünceye kadar bu işe devam edeceğini söyledi. Bayramdan 10 gün önce vatandaşların bıçaklarını getirip bilemelerinin daha iyi olacağına dikkat çeken Cengiz, “Böyle olursa biz de fazla zorlanmayız, vatandaşlar da kuyrukta beklemek zorunda kalmaz. Fakat yoğunluğumuz olsa bile işte bir eksik bırakmamaya özen gösteriyoruz.” dedi.

“Üçüncü nesil bileme ustaları yetiştiriyoruz”
Terzi makası, kasap bıçağı, döner bıçağı, mutfak robotlarının bıçaklarını bilediklerini ifade eden Cengiz, bu işin erbabı olduklarını ve eksik bir şey bırakmadıklarını söyledi.
Üçüncü nesil bileme ustaları yetiştirdiklerini de belirten Cengiz, “Hem okul okuyorlar hem de bize yardımcı oluyorlar. Bileme işi yapmak isteyenler işi düzgün öğrensin, işin hakkını versin ve hakkını da alsın.” şeklinde konuştu.

 
Reklam
Reklam
# bıçak bileme# van# van haber# kurban bayramı
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Van'da Sokak Satıcılarına Operasyon 20 Tutuklama
Van'da Sokak Satıcılarına Operasyon 20 Tutuklama
Uzman Önerileriyle Sağlıklı Bir Yaşam İçin Adımlar
Uzman Önerileriyle Sağlıklı Bir Yaşam İçin Adımlar
Van'da Hafta Sonu İçin Yağışlı Günler Yaklaşıyor
Van'da Hafta Sonu İçin Yağışlı Günler Yaklaşıyor
Dünya Genelinde En Yaygın Tanı Konulan Kanser Haline Geldi
Dünya Genelinde En Yaygın Tanı Konulan Kanser Haline Geldi
Son Haberler
Van'da Sokak Satıcılarına Operasyon 20 Tutuklama
Van'da Sokak Satıcılarına Operasyon 20 Tutuklama
Uzman Önerileriyle Sağlıklı Bir Yaşam İçin Adımlar
Uzman Önerileriyle Sağlıklı Bir Yaşam İçin Adımlar
Van'da Hafta Sonu İçin Yağışlı Günler Yaklaşıyor
Van'da Hafta Sonu İçin Yağışlı Günler Yaklaşıyor
Dünya Genelinde En Yaygın Tanı Konulan Kanser Haline Geldi
Dünya Genelinde En Yaygın Tanı Konulan Kanser Haline Geldi
Van'da silahlı kavgada 19 şahıs gözaltına alındı
Van'da silahlı kavgada 19 şahıs gözaltına alındı
Çok Okunan Haberler
Van İpekyolu ilçesi Kevenli TOKİ’de silahlı kavga
Van İpekyolu ilçesi Kevenli TOKİ’de silahlı kavga
Ömer Faruk Balibay'dan Şakir Amca Besin Ürünleri Hikayesi
Ömer Faruk Balibay'dan Şakir Amca Besin Ürünleri Hikayesi
Van'da silahlı kavgada 19 şahıs gözaltına alındı
Van'da silahlı kavgada 19 şahıs gözaltına alındı
Van açık oto pazarında bayram yoğunluğu
Van açık oto pazarında bayram yoğunluğu

Ana Sayfa
Van Haber
Turizm
Dünya
Ekonomi
Sağlık
Spor
Siyaset
Bilim-Teknoloji
Eğitim
Güncel
Gündem
Kültür-Sanat
Magazin
Van
Van Gazetesi
Van Haberleri
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Altın
  • Kadın
  • Kamu Alımları
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Manken
  • Medya
  • Moda
  • Sağlık
  • Seo - Yazılım
  • Spor
  • Yemek
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Van Haber
Bu Tubittum Basın Yayın Medya Grup tarafından kurulmuştur.
Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz. Yazılan yazılar yazarlara aittir.
Van Gazetesi

Yazılım: Tumeva Bilişim

van haber