Anasayfa
  • Van Haber
  • Turizm
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Spor
  • Siyaset
  • Bilim-Teknoloji Eğitim Güncel Gündem Kültür-Sanat Magazin Van Van Gazetesi Van Haberleri
  • Ara
SON DAKİKA:
00:06
Van'da 2 şahısın ev ve iş yerine baskın
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Van Haber
  3. Hande Arıcan'dan Fit Milföy Pasta
Van Haber
12 Şubat 2021 - 13:09

Hande Arıcan'dan Fit Milföy Pasta

Çocukluk tutkusunu mesleğe dönüştüren Şef Hande Arıcan, yılın en romantik gününe özel tarifleriyle fit sevgililere en ideal tatlı tariflerini sunuyor.

Van Haber
12 Şubat 2021 - 13:09
2 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Hande Arıcan'dan Fit Milföy Pasta
Reklam
Reklam
Reklam
Yılın en romantik günü yaklaşıyor… Sevgililer Günü için hazırlıklara başlayanlar hediyelerin yanı sıra en şık sofra hazırlıkları da yapıyor. Tatlısız yemek olmaz diyenler için ise şef Hande Arıcan; lezzetiyle baş döndüren hafifliğiyle ise kalori hesaplaması yapmayı engelleyen en fit tatlı tarifleri sunuyor…

 

FİT MİLFÖY PASTA

 Pasta katları: 

3 yumurta
100 gr labne
Bir tutam tuz
2 YK bal
Kreması:

2 YK Süzme yoğurt
2 YK Bal
3 YK Labne
1-2 damla vanilya özü


Yapılışı

Yumurta sarılarını beyazlarından düzgünce ayırın.

Yumurta beyazlarına bir çimdik tuz ekleyip blender ile yoğun kıvamlı köpük elde edene kadar çırpın. Başka bir kapta yumurta sarıları, labne ve balı birbirine yedirerek iyice karıştırın.

Yumurta sarılı karışımı köpürttüğümüz yumurta beyazına yedirerek bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak 2 seferde ekliyoruz.
Yağlı kâğıt koyulmuş fırın tepsisi üzerine bir kaşık yardımıyla aralıklı olarak karışımdan yuvarlaklar döküyoruz.
Fırını önceden 150 derecede ısıtıyoruz, hamurumuzu yaklaşık 15 dk kontrollü şekilde renkleri değişene kadar pişiriyoruz.
Tüm malzemeleri bir kâsede homojen olana kadar karıştırıyoruz. Pastayı birleştirmeye başlamadan önce kremanızın soğuk olduğundan emin olun.
 Çileklerimizi küçük-orta büyüklükte doğruyoruz.

Şimdi pasta katlarını birleştiriyoruz;
En alta bir kat kek, üzerine biraz krema üzerine çilek şeklinde pastamızı yukarı doğru oluşturuyoruz.
Dilediğiniz kadar kat yapabilirsiniz.
 En üstünü pudra şekeriyle istediğiniz motifle süsleyebilirsiniz.
 Afiyet olsun!!


3 MALZEMELERİ FİT ÇİKOLATA

Malzemeler: 

100 gr hindistan cevizi yağı
100 gr toz kakao
100 gr bal
 

Yapılışı

Hindistan cevizi yağını benmari usulü eritiyoruz, hafif ılınması için bekletiyoruz.
Hindistan cevizi yağı ılınınca içine kakaoyu ekliyoruz spatula yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
Son olarak tatlandırıcı görevi görmesi için balı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.

Homojen hale gelen karışımı sıkma torbası yardımıyla kalıplara dolduruyoruz ve yaklaşık 1 saat buz dolabında sertleşmeye bırakıyoruz. (Kaşık yardımıyla da doldurabilirsiniz ben daha düzenli olsun diye sıkma torbam olduğu için bunu kullandım)
Bildiğimiz bitter çikolata yaptık, hem de yaklaşık 5 dakikada! Hem de olabilecek en sağlıklı şekilde! E daha ne olsun?!!
 Afiyet olsunn !!

 
Hande Arıcan Kimdir?

Hande Arıcan 1991 yılında İstanbul’da doğdu. Lise eğitimini Dame de Sion Fransız lisesinde tamamladı. Galatasaray Üniversitesi’nde işletme lisansı yaptı. Üniversiteden mezun olduktan hemen sonra, çocukluktan beri tutkusu olan pastacılık eğitimini Le Cordon Bleu’de tamamlayarak Diplome de Patisserie mezunu oldu. Kurumsal hayata atılan Hande Arıcan sırasıyla Coca-Cola, Apple ve Unilever gibi global firmalarda çalıştı. 4 yıllık kurumsal deneyimden sonra, 2019 yılında “Cook Your Mood” adında kendi Instagram sayfasını açtı. Şef Hande Arıcan, yaklaşık 2 yıldır takipçileriyle tatlı, tuzlu ve pratik tariflerini paylaşıyor.
Reklam
# pasta
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
TAKVA: EN İYİ ŞEKİLDE YARARLANACAĞIZ
TAKVA: EN İYİ ŞEKİLDE YARARLANACAĞIZ
Başkan Akman'dan yaşlılara anlamlı mesaj
Başkan Akman'dan yaşlılara anlamlı mesaj
Son Haberler
Van'da ramazan öncesi imalathaneler denetlendi
Van'da ramazan öncesi imalathaneler denetlendi
Depremde can kaybı 50 bini aştı
Depremde can kaybı 50 bini aştı
Van'da 2 şahısın ev ve iş yerine baskın
Van'da 2 şahısın ev ve iş yerine baskın
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
Çok Okunan Haberler
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
TÜKODER VAN'DA ŞUBESİNİ AÇTI
TAKVA: EN İYİ ŞEKİLDE YARARLANACAĞIZ
TAKVA: EN İYİ ŞEKİLDE YARARLANACAĞIZ
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
Okan Kara, Tokat'tan Milletvekili Aday Adayı oldu
Van'da 800 İşçiyi Kapsayan Sözleşme İmzalandı
Van'da 800 İşçiyi Kapsayan Sözleşme İmzalandı

Ana Sayfa
Van Haber
Turizm
Dünya
Ekonomi
Sağlık
Spor
Siyaset
Bilim-Teknoloji
Eğitim
Güncel
Gündem
Kültür-Sanat
Magazin
Van
Van Gazetesi
Van Haberleri
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Namaz Vakitleri
  • Altın
  • Kadın
  • Kamu Alımları
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Manken
  • Medya
  • Moda
  • Sağlık
  • Seo - Yazılım
  • Spor
  • Yemek
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Van Haber
Bu Tubittum Basın Yayın Medya Grup tarafından kurulmuştur.
Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz. Yazılan yazılar yazarlara aittir.
Van Gazetesi

Yazılım: Tumeva Bilişim

van haber