VAN HABER GAZETESİ: Saff Et Steakhouse işletme yöneticisi Tahir Şipi:"1998'den beri yemek sektöründeyim. Van ilinden önce 25 yıl kadar İstanbul'da ikamet ederek yemek sektöründe hizmet ettim. 2004 yılında istek üzerine Nusret usta ile birlikte bir restoranda çalıştık. 2017'den bu yana Saff Et ile Van halkına hizmet vermeye devam ediyoruz. Türkiye'de işletmemize gelen misafirlerimizin yanı sıra; Irak ve İran'dan gelen misafirlerimizi de burada ağırlamaya devam ediyoruz. İran'dan gelen kadim misafirlerimiz lezzetlerimizi beğeniyor ve tavsiye ediyorlar...
Bu durum bizleri ayrıca mutlu etmektedir. Allah nasip eder ise; 2 farklı projemiz daha var. Türkiye'de ve Irak'ta büyük yatırımlarımız olacağı kanaatindeyiz. Ayrıca; Van ili Elmalık bölgesinde 25 yıllık bir çiftliğimiz bulunmaktadır. Bu çiftliğimizde; ürettiğimiz ürünleri işletmelerimizde kullanıyoruz. Bunun dışında, yeni bir çiftlik projemizde mevcuttur."
HERHANGİ BİR KATKI MADDESİ KULLANMIYORUZ
"Saff Et Steakhouse işletmesinde birçok menü seçeneği bulunmaktadır. Menümüzde en popüler olanlardan bir kaçı ise; Köfte, Hamburger ve Sucuk bulunmaktadır. Müşterilerimize özel 4 ve 5 kişilik baba sucuk dediğimiz sucuğumuz var içinde herhangi bir katkı maddesi bulunmamaktadır. Etlerimizi kuru dinlendirme dediğimiz tuzlu dolaplara bırakıyoruz. 20-30 gün gibi bekletme sürelerimiz var. Etlerimiz iyice dinlendikten sonra sunuyoruz. Aynı şekilde Hamburger için olan köfteyi de dilendiriyoruz. Köftemiz için İstanbul’dan özel olarak getirdiğimiz baharatları kullanıyoruz. Doğal besinlerle hizmetinize sunuyoruz."
ÇİFTLİKTE KENDİ ESERİMİZİ BESLİYORUZ
"Çiftliğimizde on çalışanımız var. Çiftlikte kendi eserimizi besliyoruz aynı zamanda kendimiz işliyor ve mezbahanede kesim yapıyoruz daha sonra müşterilerimize güzel bir şekilde sunuyoruz. Edremit’in göbeğindeyiz, siz değerli halkımıza daha iyi hizmet sunmak için buradayız."dedi.VAN GAZETESİ
Bu durum bizleri ayrıca mutlu etmektedir. Allah nasip eder ise; 2 farklı projemiz daha var. Türkiye'de ve Irak'ta büyük yatırımlarımız olacağı kanaatindeyiz. Ayrıca; Van ili Elmalık bölgesinde 25 yıllık bir çiftliğimiz bulunmaktadır. Bu çiftliğimizde; ürettiğimiz ürünleri işletmelerimizde kullanıyoruz. Bunun dışında, yeni bir çiftlik projemizde mevcuttur."
HERHANGİ BİR KATKI MADDESİ KULLANMIYORUZ
"Saff Et Steakhouse işletmesinde birçok menü seçeneği bulunmaktadır. Menümüzde en popüler olanlardan bir kaçı ise; Köfte, Hamburger ve Sucuk bulunmaktadır. Müşterilerimize özel 4 ve 5 kişilik baba sucuk dediğimiz sucuğumuz var içinde herhangi bir katkı maddesi bulunmamaktadır. Etlerimizi kuru dinlendirme dediğimiz tuzlu dolaplara bırakıyoruz. 20-30 gün gibi bekletme sürelerimiz var. Etlerimiz iyice dinlendikten sonra sunuyoruz. Aynı şekilde Hamburger için olan köfteyi de dilendiriyoruz. Köftemiz için İstanbul’dan özel olarak getirdiğimiz baharatları kullanıyoruz. Doğal besinlerle hizmetinize sunuyoruz."
ÇİFTLİKTE KENDİ ESERİMİZİ BESLİYORUZ
"Çiftliğimizde on çalışanımız var. Çiftlikte kendi eserimizi besliyoruz aynı zamanda kendimiz işliyor ve mezbahanede kesim yapıyoruz daha sonra müşterilerimize güzel bir şekilde sunuyoruz. Edremit’in göbeğindeyiz, siz değerli halkımıza daha iyi hizmet sunmak için buradayız."dedi.VAN GAZETESİ