Van Büyükşehir belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri gıda mühendisleri eşliğinde merkez üç ilçede başlattığı denetimlerini sürdürüyor. Ekmek ve unlu mamullerinin üretildiği alanlar başta olmak üzere gıda maddeleri üretim ve satışı yapılan işletmelerde hijyen, maske-eldiven kullanımı, gramaj, son kullanma tarihleri ile sosyal mesafe kuralı gibi konularda denetimlerin aralıksız sürdürüleceği kaydedildi.
Bu kapsamda ekmek ve pide üretimi yapan fırınlarda gerçekleştirilen kontrollerde 360 gram olması gereken ramazan pidesi ve 210 gram olması gereken ekmeğin düşük gramajlı olduğu tespit edildi. İşletme sahipleri hakkında kabahatler kanununa göre cezai işlem yapılırken, eksik gramajlı olduğu tespit edilen pide ve ekmeklere de el konuldu. Denetimlerde ayrıca saat 17.00’dan sonra üretim yaptığı tespit edilen bir fırına da cezai işlem uygulandı.
KAYNAK: VAN GAZETESİ haber - HABER HATTI - 0544 409 0328
Bu kapsamda ekmek ve pide üretimi yapan fırınlarda gerçekleştirilen kontrollerde 360 gram olması gereken ramazan pidesi ve 210 gram olması gereken ekmeğin düşük gramajlı olduğu tespit edildi. İşletme sahipleri hakkında kabahatler kanununa göre cezai işlem yapılırken, eksik gramajlı olduğu tespit edilen pide ve ekmeklere de el konuldu. Denetimlerde ayrıca saat 17.00’dan sonra üretim yaptığı tespit edilen bir fırına da cezai işlem uygulandı.
KAYNAK: VAN GAZETESİ haber - HABER HATTI - 0544 409 0328
