Van ve ilçelerinde ilkbaharın gelmesiyle birlikte yüksek rakımlı dağlarda karların erimesiyle doğal olarak yetişen pancar ve şifalı otlar yeniden yüzünü gösterdi. Mendê, kengir, tirşok, rêvas, heliz, sîrik, çorîn ve siyabu gibi onlarca farklı ot çeşidi ile birlikte mantar da bölge halkı için hem geçim kaynağı hem de sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.
Özellikle Bahçesaray, Gürpınar, Başkale, Gevaş ve Çatak gibi yüksek rakımlı ilçelerde yaşayan vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde yola koyularak kilometrelerce yürüyüş sonrası bu şifalı bitkileri topluyor. Kimisi topladığı otları kent merkezine getirerek pazarlarda satarak aile bütçesine katkı sağlarken, kimisi ise bu otları kışa hazırlık amacıyla evde saklıyor.
Uzmanlardan Zehirlenme Uyarısı: Karaciğer Yetmezliğine Kadar Gidiyor
Van İl Sağlık Müdürlüğü Sağlık Hizmetleri Başkanı Uzman Dr. Mehmet Tatlı, bölgede nisan ayının sonu itibariyle başlayan pancar ve mantar toplama sezonu konusunda vatandaşları uyardı. Van’ın, Türkiye'nin en zengin bitki florasına sahip bölgelerinden biri olduğuna dikkat çeken Tatlı, bazı ot ve mantar türlerinin bilinçsiz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
“Özellikle heliz otu ve yabani mantarların bilinçsiz tüketimi hayati risk oluşturuyor.”
Uzman Dr. Mehmet Tatlı: “Heliz otu fazla tüketildiğinde veya doğru şekilde işlenmeden yendiğinde karaciğer yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bahar aylarında bu tür zehirlenme vakalarıyla sık sık karşılaşıyoruz. Özellikle 112 Acil Servis ve hastane acil bölümlerimize bu şikâyetlerle başvuran vatandaşlarımız oluyor. Aynı şekilde mantar zehirlenmeleri de her yıl onlarca ailenin hayatını etkiliyor.”Tatlı, bölgede yetişen bazı mantarların görünüm olarak yenilebilir türlerle benzerlik gösterdiğini, bu nedenle sadece uzmanlar tarafından toplanması gerektiğini ifade etti. “Bildiğiniz mantar dışında, denemek amacıyla farklı bir tür mantarı yemeğe katmak çok tehlikeli olabilir. Her yıl bu nedenle onlarca ölüm ve karaciğer nakli vakası yaşanıyor,” dedi.Hem Bereket Hem Tehlike
Van’ın dağlık bölgelerinde doğanın sunduğu bu zenginlik, doğru toplandığında hem ekonomik hem de besleyici bir kaynak sunuyor. Ancak uzmanlar, özellikle çocuklar ve yaşlılar için risk oluşturan bitki ve mantar türlerine karşı daha dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor. Van - Van Haber - Van haberleri - vanhaber - Van Gazetesi - van haber
Özellikle Bahçesaray, Gürpınar, Başkale, Gevaş ve Çatak gibi yüksek rakımlı ilçelerde yaşayan vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde yola koyularak kilometrelerce yürüyüş sonrası bu şifalı bitkileri topluyor. Kimisi topladığı otları kent merkezine getirerek pazarlarda satarak aile bütçesine katkı sağlarken, kimisi ise bu otları kışa hazırlık amacıyla evde saklıyor.Uzmanlardan Zehirlenme Uyarısı: Karaciğer Yetmezliğine Kadar GidiyorVan İl Sağlık Müdürlüğü Sağlık Hizmetleri Başkanı Uzman Dr. Mehmet Tatlı, bölgede nisan ayının sonu itibariyle başlayan pancar ve mantar toplama sezonu konusunda vatandaşları uyardı. Van’ın, Türkiye'nin en zengin bitki florasına sahip bölgelerinden biri olduğuna dikkat çeken Tatlı, bazı ot ve mantar türlerinin bilinçsiz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
“Özellikle heliz otu ve yabani mantarların bilinçsiz tüketimi hayati risk oluşturuyor.”Uzman Dr. Mehmet Tatlı: “Heliz otu fazla tüketildiğinde veya doğru şekilde işlenmeden yendiğinde karaciğer yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bahar aylarında bu tür zehirlenme vakalarıyla sık sık karşılaşıyoruz. Özellikle 112 Acil Servis ve hastane acil bölümlerimize bu şikâyetlerle başvuran vatandaşlarımız oluyor. Aynı şekilde mantar zehirlenmeleri de her yıl onlarca ailenin hayatını etkiliyor.”Tatlı, bölgede yetişen bazı mantarların görünüm olarak yenilebilir türlerle benzerlik gösterdiğini, bu nedenle sadece uzmanlar tarafından toplanması gerektiğini ifade etti. “Bildiğiniz mantar dışında, denemek amacıyla farklı bir tür mantarı yemeğe katmak çok tehlikeli olabilir. Her yıl bu nedenle onlarca ölüm ve karaciğer nakli vakası yaşanıyor,” dedi.Hem Bereket Hem Tehlike
Van’ın dağlık bölgelerinde doğanın sunduğu bu zenginlik, doğru toplandığında hem ekonomik hem de besleyici bir kaynak sunuyor. Ancak uzmanlar, özellikle çocuklar ve yaşlılar için risk oluşturan bitki ve mantar türlerine karşı daha dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor. Van - Van Haber - Van haberleri - vanhaber - Van Gazetesi - van haber
