Van'da Tahin Pekmez Talebi Artıyor

Fakat, gıda fiyatlarındaki artış, özellikle tahin ve pekmez gibi temel ürünlere olan talebi artırırken, dar gelirli ailelerin cebini zorluyor.

Van’da Ramazan Hazırlıkları Başladı: Tahin pekmez Talebi Artıyor, Ancak Fiyatlar Cebini Zorluyor

Ramazan ayına sayılı günler kala, Vanlı vatandaşlar hem marketlerde hem de pazarlarda alışveriş yaparak iftar ve sahur sofraları için hazırlıklara başladı. Ancak, son dönemde artan fiyatlar, özellikle dar gelirli aileler için ciddi bir yük oluşturuyor. İftar sofraları için temel gıda maddelerinin yanı sıra, tahin ve pekmez gibi besinlere olan talep ise bu yıl daha da arttı.

Ramazan’ın tok tutucu yiyeceklerinden olan tahin pekmez, bu yıl özellikle Van’da oldukça rağbet görüyor. Hem enerjik bir başlangıç yapmak hem de açlık hissini uzun süre hissetmemek isteyen vatandaşlar, bu ikiliye yöneliyor. Fakat, tahin ve pekmez gibi gıda maddelerinin fiyatlarının yüksekliği, Ramazan alışverişini zorlaştıran bir etken olarak öne çıkıyor.

Tahin Pekmeze Yüksek Talep

Ramazan ayında, iftar ve sahur sofralarında vazgeçilmez yiyecekler arasında yer alan tahin ve pekmez, tok tutma özellikleriyle biliniyor. Vanlı vatandaşlar, bu besinleri alışveriş listelerinin başına koyuyor. Van’daki bazı pazarcılar, özellikle bu ikilinin satışlarında belirgin bir artış gözlemliyor. Vanlı pazarcı Hasan Bey, “Tahinin kilosu geçen yıl 60 TL civarındaydı, bu yıl ise 90 TL’ye kadar çıkmış durumda. Pekmezi de 250 TL civarından alabiliyoruz. Ancak yine de vatandaşlar rağbet gösteriyor. Ramazan’da tok tutma özellikleri nedeniyle bu ikili önemli bir yer tutuyor,” dedi.

Alışverişin Fiyatı Cebini Zorluyor

Van’da yaşayan 58 yaşındaki emekli Hasan Bey, Ramazan alışverişini tamamladıktan sonra yaptığı açıklamada, “Yaptığım alışverişin toplam maliyeti 5 bin 275 TL. Bu, emekli maaşımın üçte birinden daha fazla. Aldığım ürünler, bir hafta boyunca iki kişilik bir aileyi ancak idare eder. Un, şeker gibi temel ihtiyaç maddeleri belki bir ay yetebilir, ancak pek çok ürünün ömrü bir hafta bile etmeyecek. Bu fiyatlarla Ramazan’ı geçirebilmek gerçekten çok zor,” dedi.

Vanlı Vatandaşlar Zorlu Bir Ramazan’a Hazırlanıyor

Van’da yaşayan vatandaşlar, Ramazan ayını idareli bir şekilde geçirebilmek için el birliğiyle hazırlık yapıyor. Ancak artan gıda fiyatları, birçok aileyi zorluyor. Van'da, market ve pazarlarda gıda ürünlerine olan talep artarken, fiyatların yükselmesi ise vatandaşların cebini fazlasıyla zorluyor. Ramazan’da iftar ve sahur sofralarına besleyici ve tok tutucu yiyecekler eklemek isteyenler, tahin ve pekmezi tercih etse de, yüksek fiyatlar bu seçeneklere ulaşmayı zorlaştırıyor.

 

Van - Van Haber - Van haberleri - vanhaber - Van Gazetesi - van haber

 

Haber: Eyşan yetkin