Geçtiğimiz günlerde ev kadınları tarafından kırsal kesimlerde imal edilen bu ekmek türü; teknolojinin devreye girmesiyle beraber şehirlerde unutulan bir tat haline gelmişti. Ancak şehirlerde de eskiye dönüş olmuş; Van vatandaşları olmak üzere birçok kişinin tandır ilgisi giderek arttı.
Ekonomi
18 Temmuz 2019 - 10:40
VAN'DA TANDIR EKMEĞİ YÜKSELİŞTE
Anadolu’nun Doğu ve Güneydoğu Bölgeleri’nin kırsal kesimlerindeki geleneksel lezzetlerden bir tanesi olan tandır ekmeği; şehir merkezlerinde de ilgi görmeye başladı. Van'da en çok sevilen ve lezzetli özellği ile sofralara konuk olan Van ekmeği tüketmek daha sağlıklı olduğu belirtildi.
Ekonomi
18 Temmuz 2019 - 10:40