Vanlı kadın yemek yaparken pirinçten kurt çıktı ve halka seslendi

Van'da evlerde muhafaza edilen prinçlerin içerisinde kurt çıkması sonrası halka seslendi.

Aylin hanım, "Evime getirtiğiğimiz pirinçleri muhafaza etmek için kavanoza bıraktım ama baktım ki içerisinden kurt çıktı. Van halkında ikamet eden halkımıza buradan seslenmek istiyorum. pirinç aldığınızda lütfen dikkat edin ve ona göre alın. Pilav yaptığınızda mutlaka içerisine bakın ve daha sonra yapın. Annelerimiz eskiden içlerinden taş çıkarıyordu ama şimdi bizler ise; içlerinden kurt ayıklıyoruz. Bu tip durumlar normal artık. Sadece önem almamız gerekir."dedi.

NELER YAPILMALI?

Van'da kadınlar pirinç kurtlarında kurtulmak için çözüm ve öneriler sundular.

Pirinçteki kurtlar genellikle pirinci depolama ve taşıma süreçlerinde ortaya çıkan bir sorundur. Pirinç tarlada yetiştirildikten sonra hasat edilir, işlenir ve depolanır. Bu aşamalarda bazen kurtlar pirince bulaşabilir. İşte bazı nedenler:

Tarla Koşulları: Pirinç tarlada yetişirken, tarla koşulları ve çevresel faktörler, kurtların ortaya çıkmasına neden olabilir. Özellikle nemli ve sıcak ortamlar, kurtların üremesi için uygun bir ortam sağlayabilir.

Depolama Koşulları: Hasat edilen pirinç, depolama sürecinde uygun olmayan koşullara maruz kalabilir. Örneğin, nemli bir depo ortamı veya yetersiz hava sirkülasyonu kurtların çoğalmasına zemin hazırlayabilir.

İşleme Hataları: Pirinç işlenirken, uygun hijyen ve işleme yöntemleri kullanılmazsa, kurtların pirince bulaşma olasılığı artabilir.

Depolama Süresi: Pirinç ne kadar uzun süre depolanırsa, kurtların ortaya çıkma olasılığı da o kadar artar. Uzun süreli depolama, kurtların pirince bulaşmasına ve çoğalmasına olanak tanır.

Bu nedenlerden dolayı, pirinç üretimi, işlenmesi ve depolanması süreçlerinde hijyen kurallarına ve uygun koşullara dikkat edilmesi önemlidir. Ayrıca, modern tarım ve depolama teknikleri kullanılarak, kurtların pirince bulaşma riski azaltılabilir.

 

Van Gazetesi - Van Haber - vanhaber