Vanlıların gözdesi kıymalı lahmacun

Türk mutfağının iki önemli lezzeti Hatay kaytaz böreği ve gaziantep lahmacunu, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Hatay’ın kaytaz böreği, Gaziantep’in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle tescillendi. Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.

Van’da da sofraların vazgeçilmezi olan kıymalı lahmacun, bu kararla birlikte yalnızca ülke içinde değil, AB ülkelerinde de “Gaziantep lahmacunu” adı ve tarifine bağlı kalarak üretilecek. Böylece hem ürünün standardı korunacak hem de Türk mutfağının marka değeri güçlenecek.

 

 

Van - Van Haber - Van Haberleri - vanhaber - Van Gazetesi - van haber